Allt börjar med en idé och min spirade under en tid jag bodde på Sri Lanka. Här kom jag i kontakt med småskaliga producenter som odlar hantverksmässigt med en fantastisk slutprodukt. Ett te så gott att jag bestämde mig för att det här måste jag jobba med.

Den goda smakupplevelsen var det som väckte idén om en ny slags tehandel för att upptäcka te från odlare som vurmar för kvalitet. Men under resans gång att utveckla tehandeln växte tanken om svensk teodling. Så pass mycket att jag tog beslutet att skola om mig.

Nu snart fem år senare går jag sista året på trädgårdsingenjörsprogrammet vid SLU, Alnarp och har drivit upp tusentals teplantor från frö sedan början av 2023. Min förhoppning är att Swedish Tea Collective ska bli ett levande projekt som samlar odlare och verkar för att utveckla ny spännande produkter baserat på svenskodlat te. 

- Jon, grundare

Credits: Moëll Design för arbete med grafisk profil till projektet.